Банановые маффины с грецкими орехами и шоколадом

Name: Банановые маффины с грецкими орехами и шоколадом
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная — 350 г.; Разрыхлитель — 10 г.; Сахар — 100 г.; Масло сливочное — 115 г.; Соль — по вкусу; Молоко — 300 мл.; Яйцо куриное — 2 шт.; Бананы — 2 шт.; Орехи грецкие — 40 г.; Шоколад темный — 80 г.

На сегодня существует очень много разновидностей маффинов. В маффины добавляются самые различные продукты. Такие продукты, как черника, малина, тыква, орехи, апельсин, персик, земляника, морковь, лимон, корица и так далее. Также существует много способов их приготовления. Каждая разновидность хороша по-своему. Сегодня мы предложим вам приготовить банановые маффины с грецкими орехами и шоколадом. Вкусовое сочетание бананов, шоколада и грецких орехов оставит самые яркие впечатления. А съев таких сладеньких озорников, вы долго будете ощущать сытость, потому как содержащиеся в них продукты обладают высокой пищевой ценностью. Отлично подойдут маффины для завтрака.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Сахар - 100 г.
Масло сливочное - 115 г.
Соль - по вкусу
Молоко - 300 мл.
Яйцо куриное - 2 шт.
Бананы - 2 шт.
Орехи грецкие - 40 г.
Шоколад темный - 80 г.

Этапы приготовления

01
Просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, соль. Размягченное масло, молоко и яйца взбить в пышную массу. Бананы очистить от кожуры и размять до состояния пюре. Орехи нарезать. Шоколад нарезать кусочками.
02
Соединить мучную и яичную смесь. К тесту добавить шоколад, банановое пюре, орехи и размешать. Духовку разогреть до 200°C. Тесто вылить в формочки (заполнять на 2/3) и поставить их в духовку. Выпекать кексы около 20-25 минут.