(057) 761 34 37
Виноградное желе с хересом
Количество порций - 1
Время приготовления - 2 ч

Виноградное желе с хересом

Этот десерт не только удивит ваших близких, но и запомнится им надолго. Виноградное желе с хересом – пьянящее и манящее лакомство. Готовить его совсем не сложно, а еще проще наслаждаться его необычным вкусом. Сладкий виноград, который впитывал энергию солнца на морском берегу, подарит сладость десерту. А благодаря хересу вы почувствуете себя страстным, строптивым испанцем. Ведь ничто не сравнится с этим типом вина – среди добавок к пище ему нет равных. Подав такое блюдо на стол, будьте готовы, что еще долго никто не насмелится притронуться к такой волшебной красоте. Вы также можете украсить желе листочком мяты, которая еще и дополнит богатый аромат десерта.

Ингредиенты

  • Лимон (только сок) - 1 шт.
  • Вода - 180 мл.
  • Яблоко - 2 шт.
  • Зеленый виноград - 1000 г.
  • Херес сухой - 200 мл.
  • Корица молотая - 1 ч. л.
  • Кардамон молотый - 1 ч. л.
  • Сахар - 400 г.

Этапы приготовления

  • 01

    Яблоки нарезать кусочками. Лимон нарезать дольками. Поместить яблоки и лимон в кастрюлю, влить вино и воду. Добавить корицу и кардамон. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 1 ч.

  • 02

    Ягоды винограда слегка размять. Процедить отвар через мелкое сито, вернуть в кастрюлю, добавить ягоды и сахар. Еще раз довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 10 мин.

  • 03

    Разлить по бокалам, дать остыть и переставить в холодильник минимум на 2 ч.

Товар добавлен в корзину