Этот салат вы можете делать как по особому случаю, так и вовсе без повода. Ведь главный ингредиент - кальмары - из любого блюда сделают шедевр. Их особый вкус сделает салат мягким и изысканным. Это блюдо сразу передаст настроение, с которым вы его делали, всем гостям. Не смотря на то, что почти все ингредиенты достаточно просты, в то же время все вместе они создают интересную композицию в виде салата из кальмаров с картофелем и морковью. А если вы еще и украсите его оригинально и необычно, тогда это блюдо станет центральной фигурой на вашем столе. Даже из самых обычных ингредиентов получаются вкусные салаты, если добавить туда некую "изюминку" и свое желание.
Кальмары опустить на 10 секунд в кипяток, затем в холодную воду. Очистить от плёнки и варить около 2-2,5 минут. Картофель и морковь отварить до готовности. Затем слить воду, овощи охладить, очистить и нарезать кубиками.
С зеленого горошка слить воду. Огурцы нарезать кубиками. Кальмары нарезать полукольцами или кубиками. Все ингредиенты смешать, добавить по вкусу соль и перец, майонез и аккуратно перемешать. Перед подачей желательно немного охладить.