Салат "Особенный"
Количество порций - 1
Время приготовления - 20 мин

Салат "Особенный"

Для салата «Особенный» куриное филе нужно предварительно замариновать в специи карри или в специях для курицы и растительном масле. После этого нужно обжарить филе до готовности и дать остыть. Для приготовления апельсинового соуса берут 30 грамм майонеза, смешивают с 10 граммами апельсинового сока, добавляют паприку, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты выкладываются горкой на сервировочное блюдо,покрытое листьями салата, и украшаются зеленым луком и петрушкой. Замечательный салат "Особенный" непременно станет одним из Ваших любимых блюд.

Ингредиенты

  • Листья салата - 80 г.
  • Говяжий язык - 40 г.
  • Филе куриное - 40 г.
  • Помидоры - 40 г.
  • Огурец - 40 г.
  • Апельсиновый сок - 40 г.
  • Зеленый лук - 5 г.
  • Соль - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Руками нарвать листья салата. Отварной язык и обжаренное куриное филе нарезать кубиками.

  • 02

    Свежий огурец и помидор нарезать крупными кубиками.

  • 03

    Нарезанные ингредиенты смешать с апельсиновым соком, немного посолить.

  • 04

    Выложить горкой на листья салата, украсить нарезанным зеленым луком.