Моркву та цибулю почистити. Моркву нарізати кубиками, цибулю - дрібнішими кубиками. Часник потрібно пропустити через прес. 2 стручки червоного перцю очистити від насіння і розрізати вздовж на 2 частини.
М'ясо промити, нарізати кубиками і відправити до мультиварки. Також до м'яса додати моркву та цибулю.
Закрити кришкою й поставити на режим «плов».
Потім відкрити кришку, додати часник і томатну пасту.Також додати червоний перець, влити червоне вино і посолити.
Потім потрібно вибрати режим «тушкування» і виставити час. Тушкувати треба годину.
Готову страву прикрасити стручками червоного перцю та свіжою зеленню.