Швидкий м'ясний пиріг
Хто не любить м'ясний пиріг? Ним можна нагодувати будь-кого - від мала до велика. Швидкий м'ясний пиріг легко може стати вашим найкращим другом на кухні. Адже ним ви можете, як вгамувати голод , так і замінити повністю обід. Ніжний за своєю консистенцією пиріг буде танути в роті. Ще більшої м'якості і ніжності пирогу подарує сир. А от гриби зроблять страву ще більш ситною. При бажанні ви можете додати в неї трохи зелені, що зробить пиріг більш барвистим і цікавим. Приготувати його легко, з цим впорається навіть починаюча господиня. Не бійтеся пробувати щось новеньке. Адже кулінарія - це теж мистецтво, а не просто повсякденний, банальний обов'язок.
Інгредієнти
- Борошно - 250 г.
- Майонез - 3 ст. л.
- Сметана - 3 ст. л.
- Яйця - 3 шт.
- Сир - 100 г.
- Сіль - за смаком
- Сода - 0,5 ч. л.
- М'ясо (перемелене) - 250 г.
- Цибуля - 1 шт.
- Гриби печериці - 200 г.
- Масло рослинне - 50 г.
Етапи приготування
- 01
Для приготування тіста збити яйця в міксері. Натерти в отриману масу сир на крупній терці.
- 02
Додати просіяне борошно, сметану і майонез.
- 03
Погасити соду.
- 04
Обсмажити цибулю на сковороді.
- 05
Додати до цибулі гриби. Обсмажити.
- 06
До грибів і цибулі додати перемелене м'ясо і смажити протягом 7 хвилин на середньому вогні. Посолити.
- 07
Деко змастити олією. Вилити у форму 2/3 тіста.
- 08
Зверху викласти приготовлені на сковороді гриби, цибулю і м'ясо.
- 09
Зверху залити nістом, що залишилося.
- 10
Випікати пиріг при 200°C протягом 30 хвилин.