Маргарин

Очень популярным продуктом для выпечки считается маргарин, который создается на основе растительного масла, воды и эмульгаторов. Многие считают, что он отличается от масла лишь вкусовыми качествами, но это не так. Современные производители используют для изготовления растительные, рафинированные и гидрированные жиры. Чтобы придать нужный вкус, в состав вводятся разнообразные добавки: сыворотка, ароматизаторы, сухое молоко.

В продаже можно встретить маргарин сливочный и спред, причем многие считают, что это одно и то же. Технология производства имеет немало сходств, но каждый продукт регламентируется различными нормативными документами. Для спреда существуют ограничения на применение животных и гидрогенизированных жиров, а в маргарине такие параметры практически не регулируются.

Какой маргарин можно приобрести в нашем интернет-магазине?

Сейчас нет никаких проблем c тем, где купить качественные товары по доступной стоимости. Необходимо лишь посетить наш интернет-магазин Таврия В, выбрать необходимую продукцию, которая соответствует требованиям и заказать ее недорого с доставкой на дом (услуга доступна только в Харькове).

Существуют три основных вида маргарина:

1. Твердый. Отличается высоким содержанием животного жира и предназначается для кулинарии. В чистом виде он запрещен для употребления.
2. Мягкий. Имеет в составе много насыщенных жиров. Изготавливается масса с животного жира или растительного масла.
3. Содержащий большое количество моно- или полиненасыщенных жиров. Самый дорогой по цене продукт, ведь производится он из подсолнечного, оливкового или хлопкового масла. Этот маргарин даже более полезен для здоровья, чем хорошее масло, ввиду полного отсутствия холестерина.

В Украине очень популярными считаются продукты торговых марок «Запорізький», «Олком» и «Щедро». Это проверенные бренды, которые успели завоевать хорошую репутацию качественными товарами.

Как купить маргарин сливочный онлайн

Чтобы приобрести продукт высокого качества, следует перейти на сайт нашего онлайн магазина, сделать выбор и купить нужный товар. Есть доставка для жителей Харькова, поэтому сейчас заказать продукцию чрезвычайно просто, удобно и выгодно.

Выбрать маргарин несложно, если обратить внимание на следующие рекомендации:

• на этикетке должна быть надпись ГОСТ 52179-2003;
• продукт производится без ГМО и это обязательное условие;
• использованные эмульгаторы – не более 0.6%;
• содержание трансжиров не менее 60%.

Лучшая упаковка для массы – фольга, ведь именно она хорошо сохраняет вкусовые свойства на продолжительный период. Если сливочный маргарин хранится в бумажной обертке, то использовать его лучше побыстрее, даже когда он находится в холодильнике. Хороший товар не имеет постороннего запаха, консистенция однородная, а вкус молочный или с легким кисловатым оттенком. Оптимальные условия для хранения установлены в пределах от -20 до +10 градусов. При таком режиме масса может сберегаться до 3 месяцев, но если пачка вскрыта, лучше использовать ее на протяжении 2-3 недель. Особенно важно исключить близкое расположение продуктов, издающих резкие запахи, чтобы маргарин не впитал в себя ароматы.