Міцний і вишуканий, з ароматом прянощів і мигдальним смаком — це все про джин. Його п’ють із XVII століття, але популярність напою не падає. Джин в Україні також дуже популярний алкоголь. У продажах мають особливу перевагу такі марки як Gordon's, Beefeater, Gilbey's. Він входить до складу багатьох популярних коктейлів:

Мартіні;
Негроні;
Веспер;
Gimlet;
Джин тонік.

Який джин вибрати в Таврії В

У 1920 році для виробництва джину запроваджено особливий закон визначення якості напою. Було виділено три основні критерії: вода, спирт і прянощі. Спирт має бути найвищої якості 96 % з ягідної, зернової чи фруктової сировини. Головний компонент джину — ягода ялівцю. Через те, що спиртне часто змішують з іншими напоями, виробники почали експериментувати із міцністю, іноді опускаючи її до 10 %. З цього приводу було ухвалено закон про неприпустимість її зниження нижче 37,5 %.

Сортів купити можна лише два: англійський та голландський. А вони вже поділяються на різновиди.

Англійські сорти:

London dry — готується за звичайною технологією, для настоювання перед перегонкою додають ягоди ялівцю, коріандр, материнку, буркун, лимон та інші. У ньому немає цукру, а міцність його від 40 %.
Plymouth — п’ють у чистому вигляді, тому що в нього яскравий і насичений аромат і змішувати його з іншими напоями не варто. За міцністю він може сягати 50 %.
Yellow gin — витримується в дубових бочках з-під хересу. Міцність має від 39 % до 45 %. Він жовтий і має особливий терпкий смак.

Голландські сорти виготовляються з пивної браги, яку роблять із кукурудзи та солодового ячменю. Бражку переганяють у дистиляторі, а потім настоюють тиждень зі спеціями та травами. Після цього переганяють ще раз і отримують напій із яскравим смаком і насиченим ароматом. Такий джин не підходить для коктейлів і його краще вживати чистим. Популярні сорти:

Jonge — ціна на таке спиртне невисока і воно приємне на смак;
Oude — такий джин йде середньої витримки;
Zeer oude — витриманий алкоголь і тому дорогий за ціною.

Який кращий серед представлених вище варіантів — це питання особистого смаку. Технології виробництва різні й кожен має свої переваги.

Купити джин в Україні за хорошими цінами

Де в Харкові купити недорогий і якісний алкоголь? Знайти оптимальний варіант ви зможете в магазинах Таврії В. Тут завжди широкий асортимент за низькими цінами. Також у нас є кур’єрська доставка. Робіть замовлення на сайті інтернет-магазину та отримуйте покупки додому. Ціни при замовленні такі ж, як у звичайному магазині. Мінімальна сума за доставку складає 69 грн.

Вибирайте для себе найкраще, а наш кур’єр доставить усе, що потрібно прямо до вашого дому.

Джин Knut Hansen