Сирний хліб
Не поспішайте позбавлятися від злегка засохлого хліба! Хліб є життєво важливим продуктом, а викидати його - у багатьох країнах вважається поганою прикметою. Тим більше в наш складний, пост- і перед- кризовий час, багатьом доводиться згадати дешеві старовинні рецепти і звернутися за допомогою до досвіду наших бабусь. Різноманіття закусок із хліба, продукту, який є в кожному будинку, з часом зростає. Хлібні закуски представлені в широкому асортименті: грінки, сендвічі, бутерброди ... Найчастіше хліб використовується в складі інших закусок в якості другорядного інгредієнта, а в запропонованому рецепті хліб є основою. Сирний хліб - смачна і ароматна закуска, яку приготувати дуже швидко і легко.
Інгредієнти
- Білий хліб - 1 шт.
- Зелень - за смаком
- Вершкове масло - 50 г.
- Твердий сир - 300 г.
- Перець чорний мелений - за смаком
- Сіль - за смаком
Етапи приготування
- 01
Нарізати хліб на квадратики, не дорізаючи до дна, щоб хліб не розсипався.
- 02
Сир нарізати тонкими скибочками.
- 03
Розкласти скибочки сиру між квадратиками хліба.
- 04
Вершкове масло розтопити і перемішати з перцем, зеленню і сіллю.
- 05
Полити хліб маслом із зеленню, помістити на деко застелене фольгою і відправити у попередньо розігріту до 170°C духовку.
- 06
Запікати, поки хліб добре не підрум'яниться, приблизно 10 хвилин.